Cócteles

Si eres amante del café, Black Russian es una bebida con base de Vodka y Kahlúa Es un cóctel aromático y de aspecto elegante, uno de los tragos más conocidos del planeta.

El White Russian, un cóctel clásico y delicioso. Esta bebida combina la suavidad del vodka, la cremosidad del kahlúa y la frescura de la crema dulce, creando una mezcla perfecta que ha cautivado a los amantes de los cócteles durante décadas.

Se trata de una de esas bebidas que nos han demostrado nunca pasar de moda. El Negroni es un cóctel que se prepara usando tres ingredientes clásicos, Campari, Ginebra (Bombay) y Vermut rojo.

Manhattan, en el corazón de la Gran Manzana y el lugar donde por supuesto, se originó el espectacular cóctel Manhattan. Con una mezcla perfectamente equilibrada del mejor bourbon (Buffalo Trace), Vermut rojo y unas gotitas de (Angostura) para realizar su increíble sabor.

Bebida que tomó impulso gracias al mundo del cine. Pues a través de una referencia de James Bond, la popularidad del Dry Martini se dispersó por todo el mundo. Para esta receta solo vamos a utilizar dos tipos de licores. Dry Vermut y ginebra (Bombay) coronando con 3 aceitunas.

A veces lo clásico nunca pasa de moda. Un cóctel clásico a base de whisky, con una larga trayectoria, y conocido en todo el mundo. Bourbon americano (Buffalo Trace), jugo de cereza y un dash de Angostura.

Es una bebida sofisticada y sumamente popular, la cual preparamos con una combinación de vodka, (Cointreau), jugo de arándanos y un toque de limón. Siente el olor ahumado de naranja que combina de una forma espectacular con este cóctel.

El buen café Irlandés. El sabor de esta bebida es una gran y sabia combinación de ingredientes, por eso su fama mundial, y claro, tiene que estar preparado con nuestro whisky Irlandés de la casa, el (Jameson), nuestro increíble café (De La Montaña), crema de leche y un leve toque de nuez moscada.

El cóctel con base de ginebra más refrescante para tus noches más glamurosas en Castle Pub. Si te encanta la ginebra, el Tom Collins es para ti. Gin (Bombay), jugo de limón de importación, soda y claro, el toque especial de nuestro bartender.

¡Adoramos el Spritz! El aperitivo de culto italiano de inconfundible tono anaranjado que se ha extendido por Europa y que, como no podía ser de otra manera la combinación perfecta del 3, 2, 1: Spumante Brut, Aperol y soda. Sencillamente delicioso.

El cóctel ideal para los amantes cafeteros o bien los que necesiten un buen cóctel para despertarse. Vodka, licor de café (Kahlúa), azúcar morena y el mejor café de nuestra tierra ( Café De La Montaña). Es todo lo que necesitas después de un largo día de trabajo.

El Mojito Clásico es una combinación perfecta de ron blanco, menta fresca, azúcar, jugo de lima y agua con gas. Su balance entre lo dulce, lo ácido y lo herbáceo lo convierte en el cóctel ideal para cualquier ocasión. Un trago refrescante que captura la esencia del Caribe en cada sorbo. ¡El clásico que nunca falla!

Un cóctel que nunca falla: clásico, elegante y refrescante. Preparado con ginebra Bombay, agua tónica premium y nuestra lasca de pepino que realza sus aromas botánicos. Simplemente perfecto para cualquier ocasión.

Una bebida icónica que transporta directo a la costa. El balance ideal entre tequila, jugo de limón fresco y un toque de triple sec, servida con escarcha de sal. Fresca, cítrica y atemporal.

Un clásico caribeño que brilla por su sencillez. Ron blanco, jugo de limón recién exprimido y un toque de azúcar. Servido frío, ideal para quienes aprecian lo tradicional con mucho sabor.

Tropical, cremosa y absolutamente deliciosa. Una mezcla suave de ron blanco, jugo de piña natural y crema de coco. Cada sorbo te lleva a la playa, aunque estés en Castle Pub.

Refrescante, picante y a tu manera. Escoge tu cerveza favorita y déjanos preparar la michelada como se debe, con los ingredientes tradicionales y el toque especial de Castle Pub.

Durante la época de la ley seca en Estados Unidos, (1920 – 1933) y en la que se prohibía la venta de bebidas alcohólicas con el objetivo de terminar con la pobreza y la delincuencia, había que ingeniárselas para beber alcohol. Cuenta la leyenda, que quería evitar que la policía te atrapara pidiendo y bebiendo alcohol. La técnica era camuflar este cóctel haciéndolo pasar por un té helado. Este potente cóctel, contiene los cinco alcoholes blancos: ginebra, vodka, tequila, ron y triple sec, además, lleva un toque agridulce con zumo de limón y sirope de azúcar, para terminar, se agrega un poco de refresco de cola para darle ese color de té helado que caracteriza este cóctel.

La receta original del Caribe que ha conquistado al mundo. Ron añejo, Coca-Cola y jugo fresco de limón. Servido con hielo, simple y directo, tal como nació hace más de un siglo.

Un cóctel que es un espectáculo en el vaso. Tequila, jugo de naranja y un toque de granadina que crea ese amanecer en capas. Dulce, vibrante y lleno de energía.

Tres capas, una explosión de sabor. Servimos Kahlúa, Baileys bien frío y un toque final de Cointreau. Este shot elegante se disfruta visualmente y sorprende al paladar en segundos.

Una mezcla irresistible de vino tinto, frutas frescas y un toque de licor, perfectamente balanceada para ofrecer un sabor refrescante y lleno de vida. ¡El toque ideal para tu momento de relax!

El Carajillo es un cóctel lleno de historia y carácter, que combina café espresso con licor 43, Su origen se remonta a España, donde los soldados españoles, durante la época de la colonización en América, agregaban licor al café para obtener un impulso extra de energía. Con el tiempo fue convirtiéndose en un trago ideal para aquellos que disfrutan de la fusión entre la intensidad del café y el toque cálido del licor. Un clásico reconfortante, perfecto para cerrar una comida o disfrutar en cualquier momento del día.

Un clásico que no falla si te gusta el equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad. Lo preparamos con whisky Johnnie Walker, clara de huevo para una textura sedosa y tres gotas de Angostura que elevan su carácter. Te lo servimos como se debe: con actitud y estilo.

Un cóctel clásico con raíces en Perú y Chile, el Pisco Sour es una mezcla perfecta de pisco (un aguardiente de uva), jugo de limón fresco, jarabe de azúcar, clara de huevo y unas gotas de amargo de angostura.. El resultado es una bebida refrescante, con una textura suave y un toque cítrico que te invita a disfrutar cada sorbo. ¡Un brindis por la historia y el sabor!

Dulce, ácido y aterciopelado. El Amaretto Disaronno se une a la clara de huevo, jugo de limón y tres gotas de Angostura. Una experiencia suave con carácter y elegancia.

El cóctel tiki por excelencia, servido en su tradicional vaso. Ron Captain Morgan, licor de manzana, jarabe de almendra, jengibre fresco y un par de dashes de Angostura. Coronado con manzana deshidratada y una rama de hierba buena.

Un cóctel vibrante y misterioso que te transportará a las islas del Caribe. Con una base de ron dorado y licor de durazno, este elixir tropical se mezcla con jugo de piña, un toque de limón y un sirope suave, creando una combinación refrescante y llena de sabor. Coronado con rodajas de naranja deshidratada y una rama de canela ahumada, el cóctel recibe su toque final con una campana de humo que libera una fragancia envolvente al ser destapada. ¡Un viaje sensorial para los amantes de lo exótico!

Fuerte, refrescante y tropical. Se sirve en vaso tiki y combina ron dorado, pulpa de maracuyá, jugo de limón y un toque de granadina. Lo coronamos con naranja y cereza para un final vibrante.

Una creación de autor hecha en casa. Servido en vaso tiki, mezcla ron Captain Morgan, ron blanco, pulpa de maracuyá, extracto natural de mango, limón y un toque de dulce de caña. Un trago tropical de carácter propio.

Un cóctel fresco y afrutado con tequila, puré de fresa y un toque de limón, coronado con hierbabuena, fresas y flores de albahaca picadas. Ideal para un refrescante toque de sofisticación.

Nuestro cóctel de autor más cremoso y frutal. Mezclamos blueberry natural, crema de coco, tequila y triple sec. Dulce, tropical y perfecto para salir de lo convencional.

Si buscás un cóctel clásico con carácter y sofisticación, este es para vos. Lo preparamos con bourbon Buffalo Trace, sweet vermouth y lo aromatizamos con Grand Marnier y unas gotas de Angostura. Pero el verdadero toque especial es el ahumado con madera de cherry oak, que te regalamos al momento de servir. Elegancia, aroma y sabor en cada trago.

Uno de nuestros cócteles estrella de autor está diseñado para sorprenderte desde el primer segundo. Te lo preparamos con bourbon Buffalo Trace, jugo de limón, jarabe de miel maple canadiense y un dash de Angostura. Lo servimos frente a ti en una campana de humo de cherry oak, y lo coronamos con limón deshidratado y una ramita de hierba buena. Un espectáculo visual y aromático que merece cada sorbo.

El aperitivo perfecto con aroma y frescura. Prosecco, Grand Marnier, Aperol, jugo de naranja y soda. Lo coronamos con naranja deshidratada, romero quemado y una dosis justa de humo de cherry oak.